Газовый автоклав для консервации на 20 банок (0.5л)/14 банок (1 л) Харьков
2 550 ₴
- В наличии
- Код: клав1
- +380 (68) 752-93-65Антон
- +380 (68) 752-93-65Антон
Автоклав Харьков для домашнего консервирования используется для консервации рыбных, овощных и мясных продуктов. Он ускоряет процесс обработки продуктов питания в 3 раза, за счет чего гарантирует экономию энергоресурсов и времени пользователей. Качественная термообработка способствует уничтожению болезнетворных бактерий, приготовлению действительно вкусных и полезных консервов.
Устройство изготовлено из современных материалов, которые обеспечивают процессу консервации безопасность. Также автоклав оснащен градусником, который отображает температуру нагрева.
Автоклав предназначен для консервирования в домашних условиях мясных, рыбных и других продуктов (зеленый горошек, кукуруза, фасоль). С его помощью процесс ускоряется в 2-3 раза (что позволяет сэкономить время и энергоресурсы), а при высоком режиме термообработка достигаются хорошие вкусовые качества продуктов и гибель болезнетворных бактерий.
Емкость бытового автоклава равна 30 литрам. Прибор вмещает 14 литровых или 20 полулитровых банок. Использование его примитивно: нужно нагреть автоклав на источнике огня и следить за температурой. Как только пометка достигнет 100°С, нужно засекти 20 минут – именно через столько заложенные продукты будут обработаны. Затем нужно отключить газовую плиту и подождать, пока автоклав остынет до 30°С.
Технические данные
Максимальное рабочее давление: 3.5 атм
Габаритные размеры:
Высота: 720 мм
Ширина: 300 мм
Масса автоклава: 21 кг.
Комплектность
- Автоклав бытовой в сборе
- Манометр 1 шт.
- Прижимной механизм 1 шт.
- Цилиндрический корпус 1 шт.
- Нипель 1 шт
- Термометр 1 шт.
- Кришка 1 шт.
- Предохранительный клапан 1 шт.
- Гвинт 1 шт.
- Паспорт и инструкция к эксплуатации 1 шт.
Подготовка к работе
- Установить манометр
- Заполнить на 1/3 стойкую термометра машинным маслом и установить термометр
- Уложить на дно автоклава в 2-3 слоя плотную ткань (мешковину, джинс)
- Поставить заполненные банки в автоклав. Между рядами и между собой банки ничем не перекладываются. Банки не должны иметь трещин и пузырьков воздуха в стекле, иначе они будут лопатиться!
- Заполнить автоклав водой так, чтобы верхняя банка была покрыта слоем 1.5-2 см
- Закрыть крышку, после этого автомобильной помпой создать давление 1.5 атм и визуально (с помощью мыльной пены), а также на слух проверяются на герметичность, особенно в месте установки манометра. Герметичность автоклава обязательна!
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Тип | Автоклав |
| Материал | Углеродистая сталь |
| Источник нагрева | Внешний |
| Максимальное рабочее давление | 3.5 МПа |
| Состояние | Новое |
| Вместимость (количество банок) | |
| Банка 0.5 л. | 20 шт |
| Банка 1 л. | 14 шт |
- Цена: 2 550 ₴